ダイエット中に揚げ物は禁物。それでも食べたくなったなら、オーブンで焼いて作るメンチはいかがでしょう？
鶏ひき肉にキャベツと玉ねぎをたっぷり入れて、上にパン粉をのせて焼くだけでちゃんとメンチの味になります。味の決め手はナツメグなので、是非入れて下さいね。
油を使っていないのでパン粉の焼き目は薄くなってしまいます。パン粉に少量の油をまぶしてから使うと焼き目も付きやすくなり、より揚げ物っぽくなります。ですがその分カロリーも上がるので、自分のダイエットに合わせて調整しましょう。
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