フライはカロリーが高いので、敬遠しがち……そこで、揚げないでオーブンで焼く方法でフライをつくります。
少ない油でヘルシーに美味しくできますよ!
アジは3枚におろしてあるものを使っています。
他の魚でも、厚過ぎない切り身であればOKです!
レシピ外ですが、つけ合わせのアスパラガスを一緒に焼いています。
ビニール袋でアスパラガス・少量のオリーブオイル・塩コショウを混ぜ合わせ、天板に並べて焼いただけです。
オーブンで野菜を焼くと野菜本来の甘みが味わえてオススメですよ!
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