ミートローフは型に入れて焼くハンバーグのようなものです。今回は100均の使い捨てのアルミ製パウンドケーキ型を採用しました。
ミートローフは野菜を多めに入れても形が崩れずに仕上がるので、ヘルシーにしたいならもってこいの料理ですね。
オーブンで引き立った野菜の甘みとひき肉がベストマッチ！ ミックスベジタブルで断面が色とりどりで見た目にも楽しめます。
塩コショウでしっかりした味付けをしても良いですし、ケチャップやソースをかけて食べても美味しいです。お好みで味付けをしてみて下さい。
食材検索用ワード：鶏ひき肉／鶏挽き肉／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／ミックスベジタブル／たまご／卵／おから
