【豚大根】
冬は大根が安くて美味しいですね！ 大根をレンジで下茹でする際、ほんだしを加えて下味をつけると風味良く仕上がりますよ。（ほんだしは他の顆粒だしでも代用可） 食材検索用ワード：豚肉／大根／いんげん／インゲン にほんブログ村
おからパウダーについて
ダイエットレシピでクイックブレッドなどをつくる際、おからパウダーを良く活用しています。 今回はそんなおからパウダーについてです。 おからパウダーのダイエット効果 食物繊維 おからパウダーはなんと言っても食物繊維が豊富です！ ダイエット中、どうしても食物繊維が不足しがちで便秘...
【ノンフライ肉巻きとんかつ】
以前、油で揚げずにオーブンで焼くヘルシーなノンフライとんかつを紹介しました。 ※レシピはコチラ→ 【オーブンでノンフライとんかつ】 今回は薄切りの豚肉を使い、玉ねぎを巻いた肉巻きバージョンです。 玉ねぎの甘みと豚肉がたまらない組み合わせですよ♪ 食材検索用ワード：豚肉／玉...
【ふわふわチキンハンバーグ】
はんぺんを加えることでふわふわの食感のハンバーグになります。 鶏ひき肉・はんぺん・たまごと高たんぱくな食材を多く使った一品です。 ソースはお好みのものでOKですよ。 食材検索用ワード：鶏ひき肉／鶏挽肉／はんぺん／たまご／卵／おから／しめじ にほんブログ村
【チキンとナスのトマト煮】
鶏肉と野菜にトマト缶を入れて煮込むだけで、オシャレなトマト煮に仕上がります。 鶏肉はお好みでもも肉でもむね肉でもOK！ 野菜もお好みのものでOK！ アレンジしやすいメニューです。 食材検索用ワード：鶏肉／ナス／なす／茄子／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／トマト缶 にほんブログ村
【ウインナーonキャロットクイックブレッド】
ホットケーキミックスとおからパウダーにニンジンのすりおろしを加えてつくる甘い生地に、ウインナーをのせた甘じょっぱいクイックブレッドです。 味のイメージとしてはアメリカンドッグが近いでしょうか？ 甘い生地とウインナーの組み合わせはやっぱり美味しいです！ あらびき黒コショウがア...