【肉にゃが】

肉じゃがは美味しいけどカロリーがなぁ……ということで、少しでもカロリーを減らすべく、ジャガイモの代わりに長芋を使ったなんちゃって肉じゃがの【肉にゃが】です！

ジャガイモのようなホクホク感はありませんが、長芋の方が火の通りも早いし味も染みてこれはこれで全然アリな一品です。

ニンジンを加えたり、他の野菜に変更したりしてお好みで調理して下さいね。

食材検索用ワード：豚肉／長芋／長いも／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／いんげん／インゲン

にほんブログ村