今回は日清製粉ウェルナのマジサクット 揚げないシリーズの油で揚げないから揚げ粉を実際に調理して実食レビューしていきます！
油で揚げないから揚げ粉は肉にまぶしてフライパンで焼くタイプになります。
では実際に調理していきましょう！
２回分なのにチャックが付いてないのは、ちょっとだけ不便に思いました。
ちょっと粉が細かくて厄介で……。
先ず「開封前によく振って」とあるのでそれを実践すると……ゴホゴホッ！！
細かい粉が舞って、鼻にダイレクトアタックしてきました。
この後も何度かむせたので、粉が舞わないように吸わないように気を付けて調理した方が良さそうです……。
今回は切ってある鶏肉を用意したので、そのままビニール袋に入れて粉をまぶしていきます。
その後、５分おいておきます。こうすることで粉を密着させるみたいです。
５分経ったら再度粉を全体につけ、大きい粒を押しつけます。
ここから焼いていきます。
フライパンで大さじ１の油を熱し、そこに並べます。
フタをして約３分焼き、裏返してフタをしてもう約２分焼きます。
最後にフタを外し、約３分焼いて火が通ったら完成です！
うーん……裏返す時に衣が剥がれやすいかも？？
テフロン加工が心許ないフライパンだったので少し多めに油をひいたのですが、それでもくっつきやすい感じでした。
なかなか美味しそうです。
では、いざ実食！！
パッケージには「揚げたようなサクッと食感！」とありましたが……うん、これはガリッと食感ですね。
割と衣が硬めで、ガリガリしてます。
これはこれで美味しいですが、唐揚げっぽい食感ではないかも……？
味は万人受けしそうな醬油味です。
ニンニクなどのアクセントはあまり感じませんが、唐揚げらしい味に仕上がっています。
焼いているのでちゃんとジューシーで、肉も柔らかくて美味しく頂けました！
油で揚げる唐揚げは美味しい！
……でもカロリーが気になりますからね。
ダイエット中はこういったものを上手く活用していきましょう！！
さてさて、本記事でこれまで紹介した揚げない唐揚げ粉が３つになりました。
そこで、個人的に美味しかった順のランキングにしてみました(笑)
１位 レンジでチンするから揚げ粉（紹介記事）
２位 油で揚げないから揚げ粉（本記事）
３位 揚げずにからあげ鶏肉調味料（紹介記事）
今後も色々試してレビューしていきたいと思います！