【ライスペーパーでニラ餃子】
一度使ってみたかったライスペーパー！ 今回はニラたっぷりの餃子にしてみました。野菜はニラだけですが、ちゃーんと餃子の味になります。 しっかり焼き目を付けて、カリッとモチッとしたライスペーパーの皮が美味しいです。 普通の餃子の皮より断然ヘルシーですよ。 食材検索用ワード：豚ひ...
【えのきでかさ増し豚こま団子】
ガッツリ肉が食べたい！！ そんな時にオススメなのがえのきだけでかさ増しした豚こま団子です。 ひき肉ではなく豚こま（切り落とし）を細かく刻んで使うので、肉感がしっかり味わえます。 えのきだけでかさ増ししている違和感は全然なく、シンプルに肉を食べたいという欲求が満たされるレシピ...
【大豆粉トルティーヤのサラダサンド】
大豆粉でつくったヘルシーなトルティーヤに、サラダチキン・ゆでたまご・サラダ用の野菜をサンド！ ちょっと食べにくいけど大変美味な一品です。 具材は好きなものに変更してもOKですし、量を減らしてサンドではなくロール状にしてもいいですよ♪ 食材検索用ワード：大豆粉／たまご／卵／豆...
【豚ヒレとサツマイモのピリ辛炒め】
肉の中でもヘルシーな豚ヒレと旬のサツマイモを使った炒め物です。 甘いサツマイモでも豆板醤を加えてピリ辛にすればしっかりおかずになりますよ！ （基本ダイエッターの自分は白飯は食べませんが、家族はおかずとして食べています。） 食材検索用ワード：豚ヒレ／豚肉／サツマイモ／さつまい...
【豚ヒレとレンコンのバター炒め】
レンコンをバターで炒めると甘味が引き立って最高に美味しいんです！ バターを使う分お肉はヘルシーに豚ヒレを使用します。 あらびきの黒コショウがアクセントになっていますよ。 食材検索用ワード：豚ヒレ／豚肉／レンコン／れんこん／蓮根／ハス／いんげん にほんブログ村
【うずらの卵入り蒸しハンバーグ】
ヘルシーな蒸してつくるハンバーグです。 ナツメグを入れることでサッパリした鶏ひき肉でもちゃんとハンバーグの味になりますよ。 フライパンにクッキングシートをしいてキャベツと一緒に蒸すお手軽調理です。 鶏ひき肉とたまごでタンパク質もバッチリ！ ソースは面倒だったらケチャップだけ...